中青报·中青网记者  夏  瑾波多野结衣电影

“自古酿醋数山西，追根穷源在清徐。”有“中国醋皆”称呼的清徐，是山西老陈醋的正统伊始地，亦然寰宇最大的食醋分娩基地。

近日，来自寰宇20所高校的30名大学生，来到山西省太原市清徐县的宝源老醋坊和紫林醋工业园，开启“愤懑”之旅。

走进宝源老醋坊，浓郁的醋香扑鼻而来。在这里的展厅，不错看到工东谈主酿制清徐老陈醋的每一个本事，千里浸式地感受高粱、大麦和豌豆这3种主料，过程“蒸、酵、熏、淋、陈”的私有工艺，最终变成清朗亮丽，入碗挂壁的清徐老陈醋。

据当地媒体报谈，清徐食醋年产限度达80万吨，占寰宇的20%，造成了以紫林、水塔、好意思锦、东湖品牌为引颈的链式产业集群，有六大系列200余个品种，远销36个国度及地区，产业链年产值70亿元，放射带动10万东谈主事业。

清徐当地很多龙头酿醋企业，皆修复了山西老陈醋产、学、研阵脚。其中波多野结衣电影，宝源老醋坊是“太原市青少年传承解释基地”，获评“太原市首批工业旅游示范景点”“山西省清徐老陈醋酿制武艺博物馆”“国度4A级旅游景区”。宝源老醋坊的老陈醋酿制武艺，在2006年入选首批国度级非物资文化遗产。

宝源老醋坊留心东谈主李超向中青报·中青网记者先容，他们每年精真金不怕火理财三四十万名搭客，均来自山西省外，以南边搭客居多，这些搭客主若是跟团的老年搭客，也有部分自驾而来的年青东谈主。平均每个搭客皆会买上三四十元的醋居品行为伴手礼。

宝源老醋坊的购物区不仅有陈醋、老陈醋、米醋、风范醋等200多个品种的醋，还有老醋膏、保健醋口服液等繁衍居品，以及醋饼、老醋牛肉酱、老醋香菇酱等醋食物，并推出了老陈醋咖啡、老陈醋冰激凌等潮水新品。

清徐县的另一个国度4A级旅游景区紫林醋工业园是“醋与健康科普解释基地”。紫林醋业文旅部副司理孟宁宁先容，搭客在景区的三晋醋苑醋文化展馆不错看到传统酿造工艺，从“形、声、闻、味、触”五感潜入缔结醋伊始和当代醋业的发展历程，了解醋价值和保健养生功效。园区还链接了青少年研学行为，腹地大中小学校的学生和幼儿园的小一又友皆会来到这里，体验传统手工与当代化的酿醋工艺，千里浸式地感受一粒高粱到一滴新醋所履历的43320分钟的旅程。

在10月5日由中国后生报社、中共清徐县委、清徐县东谈主民政府把持，共青团清徐县委、清徐县文化和旅游局经办的“后生留意的旅游策划肠·对话清徐”主题行为上，中国旅游协会旅游商品与装备分会通告长陈斌说，清徐县要成为让后生东谈主“愤懑”的旅游策划肠，就要打造“愤懑”的新场景、新玩法和新氛围。

“愤懑”的新场景不错有哪些？陈斌说，举办醋皆音乐节、Cosplay大赛等皆不错成为“愤懑”的新场景；还不错通过寰宇小吃大赛、寰宇烧烤大赛等，蛊卦年青东谈主来“愤懑”；此外，住宿亦然不错让东谈主“愤懑”的旅游蛊卦点。

陈斌合计，好的旅游商品需要有好的文化故事进行包装，用故事来打动东谈主。他说，如果搭客在清徐的醋博物馆里不详闻遍和尝遍全世界的醋，就会更中意购买当地特产的醋。

此外，陈斌建议研发更多醋的新址品，鼎新性地诱导醋饮料、醋食物、醋保健品和醋化妆品，同期拓展醋的使用新场景。

陈斌合计，在科技的加抓下，旅游亏本发生了颠覆性的改造，网购和快递业的发展，使东谈主们在旅游策划肠的购物行径越来越少。旅游商品不仅是旅游业的进军构成部分，亦然旅游者在旅游限度以后独一陆续发生亏本的花式。

“见效的旅游商品，是让搭客在离开旅游策划肠后，仍然会在网上复购。该商品的交易额甚而不错达到搭客现场亏本额的50倍。”陈斌说，“因此，旅游策划肠既要让搭客在当地享受好的服务，带走商品，还要让他们中意将商品传播出去，这才是的确的策划。”

寰宇旅游法度化技艺委员会主任、文化和旅游部科技解释司原司长孙若风合计，在数字化时间，发展旅游要推崇后生的主体作用。他看到，清徐的山西老陈醋体验小镇建议通过“居品、场景、文化、造商、后台、智商”6个系统板块，深度会通邻近游、研学游、亲子游、情侣游。“数字平台将是老陈醋体验小镇不行或缺的相沿。各式千里浸式技艺和东谈主工智文明技，也将是后生的用武之地。”孙若风说。

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